LES CITRONS SONT L'UN DES FRUITS LES PLUS SAINS DE NOTRE PLANÈTE EN RAISON DE LEURS INNOMBRABLES VITAMINES ET NUTRIMENTS BÉNÉFIQUES POUR LA SANTÉ.
Les citrons soutiennent vos organes en éliminant les toxines du corps, ainsi sont les fruits parfaits de désintoxication. Cependant, il est important de ne pas presser les précieux fruits ! Il est préférable de les manger complètement, c'est-à-dire avec la peau, car une grande partie de leurs substances bénéfiques pour la santé s'y trouve. L'écorce de citron, par exemple, contient 10 fois plus de vitamine C que le jus du fruit.
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La Dre Marilyn Glenville, nutritionniste et experte en alimentation saine, explique que l'écorce de citron peut généralement améliorer la santé de notre corps. Il a dit à BBC Food ce qui suit :
"La plupart des antioxydants des fruits sont plus susceptibles d'être trouvés dans la peau et la peau intérieure blanche que dans la chair."
Les effets positifs du citron sur le corps comprennent :
- la prévention de l'asthme
- l'inhibition des inflammations
- détoxification des reins et du foie
- le renforcement du système immunitaire
- Régulation de la tension artérielle
- l'élimination des bactéries dans l'organisme
- le soulagement de la dépression et du stress
- la lutte contre le cancer
Si, à juste titre, vous avez du mal à vous imaginer mordre dans un citron avec délectation, nous avons une autre idée pour vous avec laquelle vous pouvez intégrer régulièrement des zestes de citron frais dans votre alimentation : Il suffit de les congeler. Assurez-vous que vos citrons ne sont pas traités pour qu'ils soient exempts de pesticides.
Laver soigneusement les fruits avec du vinaigre de pomme ou de la levure chimique. Mettez ensuite vos citrons au congélateur et ne les sortez pas avant qu'ils soient complètement congelés. Frottez ensuite les fruits entiers avec une râpe et remplissez-les dans des moules à glaçons. Puis congelez à nouveau les citrons râpés. Ainsi, vous les avez toujours à portée de main et vous pouvez facilement les portionner pour vos smoothies, poêles à légumes, vinaigrettes, thés, soupes, desserts et bien plus encore. Votre créativité culinaire n'a pas de limites. En même temps, vous faites quelque chose de bien pour votre corps, alors essayez-le !
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